GIÒ LỤA TUYẾT

CHUYÊN SỈ VÀ LẺ : CÁC MẶT HÀNG      👉  GIÒ BÒ , GIÒ ME  ,  HEO & BÒ ỚT XIÊM                                                  👉  NEM NƯỚNG , NEM SỐNG      👉  JAMBON ,  DA BAO ,  NEM CHUA RÁN                                                  👉  CHẢ CUA , CHẢ TÔM  ,  CHẢ CUA        👉  GIÒ THỦ , THỦ XÀO , TRÉ BÌNH ĐỊNH                                                   👉  MỌC  CUA ,  TÔM  ,  HEO , BÒ ,  CÁ      👉  BÁCH HOA & BÁCH THẢO TRỨNG MUỐI...

                         CHUYÊN SỈ VÀ LẺ : CÁC MẶT HÀNG 👉 THỊT NGUỘI GIÒ LỤA                                                              👉 GIÒ BÒ , BÒ ĐÀ NẴNG  , GIÒ ME 👉 JAMBON ,  DA BAO ,  NEM CHUA RÁN                                👉 GIÒ THỦ , THỦ XÀO , THỊT ĐÔNG 👉 GIÒ TAI CUỘN XÔNG KHÓI                                                   👉 GÀ MUỐI TIÊU RỪNG , NGUYÊN CON 👉 NEM NƯỚNG , MỌC NEM SỐNG , NEM HUẾ                      👉 CHẢ CUA , C...

- Nem Chua Nướng   đã mang hương vị hấp dẫn đặc biệt.  Vị ngầy ngậy chảy ra từ thịt trên than hồng hoà quyện trong mùi thơm của lá chuối, lá ổi khiến chiếc Nem không chỉ ngon mà còn thơm đến lạ lùng.   Vị ngọt ngọt, chua chua, thơm thơm và dẻo quánh hòa trong vị cay cay của ớt tạo thành hương vị đặc biệt hấp dẫn.  Nem chua được biến tấu đi với nhiều món khác nhau như :  nem chua rán , nem chua nướng , nem chua tẩm bột chiên ...v.v... MỌC NEM CHUA (SỐNG ) : 110 , 140 , 170K / KG CHUYÊN SỈ VÀ LẺ : CÁC MẶT HÀNG 👉 THỊT NGUỘI GIÒ LỤA                                                              👉 GIÒ BÒ , BÒ ĐÀ NẴNG  , GIÒ ME 👉 JAMBON ,  DA BAO ,  NEM CHUA RÁN                                👉...

Chả cua Huế   là món ăn gần gũi với thực khách khi đến Huế thể hiện rõ sự nhẹ nhàng và thanh lịch của con người nơi đây .  Chả cua là một dạng mọc sống , được làm từ thịt cua biển tươi và thịt heo còn nóng , dẻo , sau đó đem xay và quết kỹ tạo nên độ dai , ngon .  Chả cua cũng góp phần tạo nên sự hấp dẫn của các món ăn nên chả cua Huế được sử dụng là một món ăn kèm với bún bò Huế , bánh canh bột gạo , bún riêu .... CHUYÊN SỈ VÀ LẺ : CÁC MẶT HÀNG      👉 GIÒ BÒ , BÒ ĐÀ NẴNG  , GIÒ ME                                                                 👉 NEM NƯỚNG , NEM SỐNG      👉 JAMBON ,  DA BAO ,  NEM CHUA RÁN                                        ...

CHUYÊN SỈ VÀ LẺ : CÁC MẶT HÀNG 👉 THỊT NGUỘI GIÒ LỤA                                                              👉 GIÒ BÒ , BÒ ĐÀ NẴNG  , GIÒ ME 👉 JAMBON ,  DA BAO ,  NEM CHUA RÁN                                👉 GIÒ THỦ , THỦ XÀO , THỊT ĐÔNG 👉 GIÒ TAI CUỘN XÔNG KHÓI                                                   👉 GÀ MUỐI TIÊU RỪNG , NGUYÊN CON 👉 NEM NƯỚNG , MỌC NEM SỐNG , NEM HUẾ                      👉 CHẢ CUA , CHẢ TÔM  ,  CHẢ CUA HUẾ 👉 MỌC  CUA ,  TÔM  ,  HEO , BÒ ,  CÁ...

 

    Giò chả  là món ăn truyền thống , rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam , đặc biệt là trong các dịp lễ Tết , cưới hỏi , giỗ chạp và trong mâm cơm hằng ngày . Món ăn này không chỉ mang hương vị thơm ngon , hấp dẫn mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến món cho phù hợp theo khẩu vị riêng của từng vùng miền          -  Giò (hay còn gọi là giò lụa): được làm từ thịt heo xay nhuyễn (gọi là thịt giò sống), trộn với nước mắm ngon, một ít bột năng (hoặc không), sau đó gói chặt trong lá chuối và luộc hoặc hấp chín. Khi cắt ra, giò có màu trắng ngà, kết cấu dai, giòn, thơm mùi thịt và lá chuối ..         -  Chả : là phần thịt xay đã được nêm nếm, nhưng thay vì hấp thì được chiên hoặc nướng. Có nhiều loại chả như: chả chiên , chả quế , chả cốm , chả bì...v.v...                                          ...